今しか見ていない私にとっては
そこは意識しないとできないことで
で、意識してみたよ!
糀をつくるんだから
発酵機が必要ダ
麹発酵器セット
木箱なだけで糀感抜群!
こちら
◯こうじ君5S
お米5Kgを加工できる!
ビジュアル的にはこっちのが好きだな
中身が全くわからんが
◯こうじ君30
1回で30Kgまでいけちゃう!
重量100kg(笑)
床抜けること間違いなし!
妄想列車は今日も暴走。
何でも試してみないと氣が済まないのです 魔法瓶の次は 炊飯ジャーで甘酒 今回はもち米×玄米生麹 玄米生麹は我らマルカワみそさん (麹が品薄で現在は入荷待ち状態) 甘くしたいなら 玄米麹より白米麹 っていうのが一般的 でも冷蔵庫に白米麹がなかったから 玄...
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